食堂的消费
? ??食堂主要是餐饮消费 山东大型食堂托管，大部分食堂配套有商店或小卖部供日用品消费。食堂收款一般是现金结算 大型食堂托管厂家，日清月结，不赊账。收款方式分两种：饭卡刷卡消费和现金消费。绝大部分院校或有一定规模的食堂都采用ic卡消费 大型食堂托管，卫生干净免找零钱的麻烦，目前多数学校采用新开普售饭系统。
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饭堂承包：
? ? ?是指以专业、的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。
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